Sport

L’Isola di Sal rappresenta un vero giardino di delizie per gli appassionati di sport d’acqua come barca a vela, windsurf, kitesurf, pesca d’altura, immersioni subacquee.
Gli amanti delle immersioni e delle riprese fotografiche possono vivere un’ esperienza del tutto inedita tra le profondità marine di Capo Verde, che offrono panorami di incommensurabile bellezza.
l’Isola di Sal è inoltre il luogo perfetto sia per i patiti che per i neofiti della pesca: nelle sue calde acque abbonda la varietà di pesci, e si può praticare la pesca sia da terra che dalla barca con l’entusiasmante pesca d’altura.
Una vacanza in barca a vela può veramente essere un toccasana per ristabilire l’equilibrio tra natura e uomo: impossibile dimenticare l’ emozione di domare le onde, quando la barca diventa una nuova dimora in un mondo dove l'emozione della scoperta nasce solcando l’incontaminato mare di Capo Verde.

Ma Capo Verde affascina anche fuori dalle onde, con lo splendore dei contrasti cromatici nati dall’incontro tra l’oro del sole e l’azzurro del cielo, tra lisce pianure e l’orizzonte infinito, invitando i turisti a lunghe ed interminabili passeggiate. Le eccellenti condizioni dell’isola permettono infatti splendide camminate, richiamando coloro che desiderano approfittare del periodo di vacanza per ritemprare le forze in un ambiente totalmente incontaminato.

Per chi invece preferisce uno sport su un verde tappeto erboso anziché tra le turchesi onde del mare, Cotton Bay offre paradisiaci campi da golf , dove gli ospiti possono dedicarsi ad una disciplina che soddisfa l’animo e stimola l’intelletto, senza rinunciare a respirare il penetrante profumo della salsedine capoverdiana.

Il golf Cotton Bay è il più grande giardino botanico dell’isola: due milioni di metri quadrati di lussureggianti campi da golf dove gli ospiti del complesso residenziale Cotton Bay possono giocare camminando su un incredibile velluto d’erba.

Cosa Vedere a Sal:

Pedra de Lume: un antico cratere vulcanico, con un tunnel artificiale scavato nel 1804 per permettere l'estrazione del sale. Il fondo del cratere, che si trova allo stesso livello del mare, permette l'infiltrazione delle acque marine nonostante si trovi circa un chilometro dalla spiaggia.

Le saline: vero reperto storico, si trovano a circa un chilometro dalla città.

Vila des Espargos: per chi é a Santa Maria, la Vila offre un soggiorno gradevole specialmente per la varia e spontanea vegetazione che offre.

Palmeira: il porto di Palmeira, che permette l'attracco di navi da carico, mostra un impianto di dissalazione e numerosi vivai di aragoste da acquistare a buon prezzo.

Gastronomia

La cucina capoverdiana, dalle origini marcatamente africane, e’ molto ricca e varia. Il piatto nazionale è la gustosa catchupa, preparato con mais, fagioli, carne di maiale, manioca, patata dolce ed erbe aromatiche.

Le altre specialità tipica dell’arcipelago di Capo Verde sono le fantastiche grigliate di pesce composte da aragosta, astice, polpo, buzio e tonno: tutte prelibatezze da non perdere. La gastronomia capoverdiana comprende inoltre i dolci, il the e il famoso grog, un’ acquavite di canna da zucchero.

Acquisti

Gli articoli di artigianato tipici che si possono acquistare includono oggetti in ceramica, batik tinti in maniera artigianale, sculture in noce di cocco, bigiotteria e montaggi realizzati con conchiglie, bordati realizzati a mano, bambole di pezza e quadri fatti di sabbia. I mercatini dove comprare curiosità, sorprendenti giocattolini di latta, spezie profumate e terracotta artigianale abbondano.